云南普洱茶的六大特点1.产地优越 普洱茶产于云南省澜沧江流域的茶山或野生茶林中。该地具有终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染的特点，所产茶叶是纯天然的有机茶。野生普洱茶树数百年历史者多如牛毛，且与樟脑树、枣树等混生，因此所产茶叶冲泡之后会...
喝老普洱茶冲泡的9个步骤和方法很重要，操作方法如下：刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个非常重要的环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚...
云南昆明长春雄丰茶业中心（Harvest Tea Center）普洱茶冲泡步骤： 第一步：醒茶 第二步：备具 第三步：温壶涤具 第四步：投茶 第五步：润茶 第六步：候汤 第七步：出汤 第八步：品饮五个等...
云南昆明长春雄丰茶业中心、观茶汤成色，辨普洱好坏 1-3年新茶：这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉，刺激性较强；体现在茶汤颜色上，以浅黄、黄绿为常见的色泽。新茶阶段的普洱生茶，内含物总量丰富、多酚类含量较高、叶绿素占比较大，因而茶汤的色泽更接近于采摘之时的鲜叶颜色。这类茶品，随着生茶不断陈化，茶汤绿艳消...
云南昆明长春雄丰茶业中心（Harvest Tea Center）如何品到普洱茶真味？可能要分三步“对于很多对茶道知解一半的茶友来说，冲泡普洱茶的时候总是会犯上一些小错误，而且养成思维惯性。那么普洱茶究竟怎么泡才正确呢?” 1、冲泡前的准备 在冲泡普洱茶前，茶叶可不能随手一拿就泡的，对于一些紧压成普洱茶茶饼的需要......
普洱新茶、老茶、生茶、熟茶的冲泡技巧：茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短，滋味清淡的则相反。 2、新熟茶 正常情况下，新茶...
凤凰三点头是茶艺道中的一种传统礼仪，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。 高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法，雅称凤凰三点头。 凤凰三点头不仅为了泡茶本...
云南昆明长春雄丰茶业中心（Harvest Tea Center） 可千万别忽视“醒茶”这个小步骤，大约过1min左右，将壶盖打开放在“盖置”上，提壶注水以“温杯”。在投茶后注入适度的热水以“醒茶”，到了茶在壶内已快“醒”到适当的时候，再将温杯水倒掉。提壶注水倾茶入杯或是持杯敬茶前，不妨在茶巾上沾一下，使壶底、杯底的水......
